9月の新月ショコラ

9月の新月ショコラ

9月の新月は26日です。
24日からの発送になります。

何度も何度も読み返した愛読書はどなたにもあると思います。次のページに何が書いてあるか分かる位、繰り返し読んでいた物語をイメージしてつくりました。

◆秘密の花園」メアリー
メアリーが手入れしてたくさんの花を咲かせた庭園の様子をイメージして、青リンゴ、ジャスミンティ、ローズで表現しました。
春のフレッシュさを青リンゴで、咲き乱れる花の華やかさをジャスミンティとローズで表現しました。

◆「ディアプルーデンス」しりごみちゃん
昨年「小説から生まれたアート 小説から生まれたショコラ」展で、コラボさせて頂いた星野智幸さんの短編小説集「植物忌」の中のディアプルーデンスから。
臆病なしりごみちゃんが外に羽ばたいてゆく喜びを、カモミール、ストロベリー、オレンジで表現しました。

◆「不思議の国のアリス」アリス
アリスが経験する様々な冒険の中から、おかしなお茶会のイメージでつくりました。
秋のケーキのイメージでマロンとイチジク、そしてアールグレイを合わせました。
ブランデーが効いています。

◆「ムーミン」リトルミイ
意地悪な顔をして、腕組みをし小生意気な事を言ってるミイのイメージです。甘いキャラメルムースとほろ苦カフェの2層です。

◆「アース」新月ショコラのアイコン、地球のショコラ。
毎月蜂蜜を使い、異なるフレーバーでお届けしています。
今月はハチミツの女王と言われるアカシアの蜂蜜です。
ホワイトピーチのギモーブ優しいフレーバーと、アカシアのハチミツのガナッシュの2層です。

アレルゲン…乳・大豆・オレンジ・ゼラチン

¥3,780

SOLD OUT

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      • Hokkaido ¥1,334
    • Tohoku

      • Aomori ¥1,015
      • Iwate ¥1,015
      • Miyagi ¥907
      • Akita ¥1,015
      • Yamagata ¥907
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      • Ibaraki ¥907
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    • Shinetsu

      • Niigata ¥907
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      • Gifu ¥907
      • Shizuoka ¥907
      • Aichi ¥907
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    • Kinki

      • Shiga ¥1,015
      • Kyoto ¥1,015
      • Osaka ¥1,015
      • Hyogo ¥1,015
      • Nara ¥1,015
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    • Chugoku

      • Tottori ¥1,123
      • Shimane ¥1,123
      • Okayama ¥1,123
      • Hiroshima ¥1,123
      • Yamaguchi ¥1,123
    • Shikoku

      • Tokushima ¥1,123
      • Kagawa ¥1,123
      • Ehime ¥1,123
      • Kochi ¥1,123
    • Kyushu

      • Fukuoka ¥1,339
      • Saga ¥1,339
      • Nagasaki ¥1,339
      • Kumamoto ¥1,339
      • Oita ¥1,339
      • Miyazaki ¥1,339
      • Kagoshima ¥1,339
    • Okinawa

      • Okinawa ¥1,339
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